mardi 30 juin 2009

et oui on la dit c est l heur de L 'APERO





et oui youpi lecole est fini !!!!!!!!!!mais .....

c est aussi l été chaud bouillant des apero-addicts

voici quelques petites adresses de dessous les fagots :

pour boire , chanter , et profiter de la "Dolce vita parisienne "


-L' hotel du nord ( quai de jemmapes)



-le cru du soleil ( au Marché d' aligre )

Vin et spiritueux
Les Crus Du Soleil
plan d'acces 21 Rue Aligre75012 Paris Tél : 01 43 43 52 20


-CURIEUX -paris 3eme

avec happy hour a 3 E + pizza (gratos !!!) oué oué



-LA PETITE PORTE
Café20, Boulevard Saint Martin, 75010

ParisTel : 01 40 18 56 31



-LES ABEILLES

32 rue de Charonne, 11ème arr.
Ledru-Rollin - Bastille -
ferme à 2h


AAAh qu'on y est bien dans ce rade. Les Abeilles c'est un nouveau petit bar de la très célèbre rue de Charonne. Dans ce quartier surchargé de monde et de bars, il est pourtant loin d'être de trop. On aime son ambiance calme et décontractée, sa déco salon de bois, ses bons cocktails, sa clientèle heureuse de tout âge et les supers barmen/maid. Laisse toi tenter par le shot/cocktail du jour pour un peu d'originalité et n'oublie pas d'offrir un verre au barman s'il le mérite.

ILLUSTRATIONS 30/6/2009


L été...............
au bureau
c est long !
Chaud
ennuyeux
frustrand aussi

lundi 29 juin 2009

RECETTE

INGREDIENTS
PREPARATION
Pour 8 personne(s)1 oeuf70 gr de farine70 gr de sucre75 gr de beurre1/2 sachet de levure chimique1/2 sachet de sucre vanilléPour la crême a beurre, 100 gr de beurre mou et 120 gr de sucre glace, un peu de crême fraiche si besoin, du colorant vert et des vermicelles au chocolat blanc


PREPARATION
Pour 8 personne(s)1 oeuf70 gr de farine70 gr de sucre75 gr de beurre1/2 sachet de levure chimique1/2 sachet de sucre vanilléPour la crême a beurre, 100 gr de beurre mou et 120 gr de sucre glace, un peu de crême fraiche si besoin, du colorant vert et des vermicelles au chocolat blanc
- Battre un blanc d'oeuf en neige . Garder le jaune- Faire fondre 75 gr de beurre- Tamiser 70 gr de farine- Battre au fouet 70 gr de sucre, le jaune d'oeuf et le beurre fondu- Incorporer délicatement le blanc en neige avec le mélange sucre+jaune d'oeuf + beurre- Mélanger la farine avec 1/2 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique, sel- Incorporer ce mélange rapidement avec le précédent- Remplir à moitié les moules à muffins - Faire cuire à 180 ° pendant 15 min- Laisser refroidir ... - Pour la crême au beurre, mélanger au fouet le beurre et le sucre glace ( on peut rajouter de l'arôme à la vanille ), ajouter le colorant .- Décorer les cupcakes avec la crême au beurre et es vermicelles.- Déguster !!!